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I nostri Marchi

Marchio Alfrus - Elle&Elle srl

Alfrus

Marchio Ambra - Elle&Elle srl

Ambra’s

Marchio Barea - Elle&Elle srl

Barea

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Callebaut

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Cesarin

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Le nostre Demo

28 Feb 2023
OPEN DAY 2023 IL GELATO - formazione Elle&Elle

OPEN DAY 2023

28 Febbraio 2023
Elle&Elle
Gelateria, Open Day
8 Feb 2023
La Pasqua di Andrea Fiori - demo Elle&Elle

La Pasqua di Andrea Fiori

8 Febbraio 2023
Elle&Elle
Cioccolateria
1 Feb 2023
Le basi della Pasticceria - demo Elle&Elle

Le basi della Pasticceria

1 Febbraio 2023
Elle&Elle
MANI in PASTA, Pasticceria
10 Nov 2022
Corso pratico di Cioccolateria - Formazione Elle&Elle

Cioccolateria con David Patino

10 Novembre 2022
Elle&Elle
Cioccolateria
3 Nov 2022
La Pasticceria con Luigi Biasetto - demo Elle&Elle

La Pasticceria con Luigi Biasetto

3 Novembre 2022
Elle&Elle
Pasticceria
27 Ott 2022
Il Panettone con Moul-Bie - demo Elle&Elle

Panettone con Moul-Bie

27 Ottobre 2022
Elle&Elle
Pasticceria
19 Ott 2022
Il Panettone e la Prima Colazione con Mattia Masala - demo Elle&Elle

Panettone e Colazione con Mattia Masala

19 Ottobre 2022
Elle&Elle
Pasticceria
26 Set 2022
MEET MASSARI R-evolution 2022 - formazione Elle&Elle

MEET MASSARI R-evolution 2022

26 Settembre 2022
Elle&Elle
Meet Massari
25 Set 2022
OPEN DAY 2022 - formazione Elle&Elle

OPEN DAY 2022

25 Settembre 2022
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Open Day
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Realizzato con metodo naturale da panna fresca di Realizzato con metodo naturale da panna fresca di centrifuga il Burro Tradizionale Debic  è ideale per impasti di vario genere e in particolare per i grandi lievitati. 

Quindi se vuoi un ottimo burro di qualità per le tue colombe, scegli Burro Tradizionale Debic 😉
 
✅ Delizioso gusto di burro e un profumo intenso
✅ Morbido 
✅ Punto di fusione: legato alla stagionalità

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Elle e Elle - #primaditutto

Elle e Elle - #primaditutto
𝐷𝑎 𝐸𝑙𝑙𝑒 𝑒 𝐸𝑙𝑙𝑒 𝑡𝑎𝑛𝑡𝑖 𝑎𝑢𝑔𝑢𝑟𝑖 𝑎 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑖 𝑖 𝑝𝑎𝑝𝑎̀!
🍒 I migliori canditi per la tua colomba di Pasq 🍒 I migliori canditi per la tua colomba di Pasqua?

Con Cesarin Spa hai una vastissima selezione di gusti, che preservano le caratteristiche organolettiche di consistenza, di forma e di colore della frutta d’origine. Un prodotto di altissima qualità che impreziosirà le tue creazioni.

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E' stata una Demo dolcissima all'insegna del gusto E' stata una Demo dolcissima all'insegna del gusto del cioccolato puro francese della @cacaobarryofficial 🍫 

Con lo chef Andrea Fiori abbiamo trascorso una giornata formativa scoprendo le migliori tecniche per la preparazione delle uova di Pasqua 🐣. 

Voi siete pronti? Cosa aspettate ad acquistare il cioccolato puro Cacao Barry? 

Chiedete al vostro rappresentante di zona della Elle&Elle, concessionaria per l’Abruzzo dei prestigiosi marchi Callebaut Belgium e Cacao Barry Francia. 

Vi lasciamo alcuni scatti e vi diamo appuntamento alla prossima Demo!

Segui la nostra pagina per scoprire il calendario 2023 !!

Elle e Elle - #primaditutto
🕊️ È ora di pensare alla colomba artigianale 🕊️ È ora di pensare alla colomba artigianale ? 
Abbiamo le farine che fanno per te!
 
Ideali per la produzione di grandi lievitati e dolci da ricorrenza, le farine "Panettone" e “Panettone z” del Molino Dallagiovanna nascono da un'accurata selezione dei migliori grani. Studiate in collaborazione con grandi maestri del calibro di Achille Zoia e Iginio Massari, ti permettono di realizzare le tue colombe artigianali con ricette molto ricche, grazie al loro giusto bilanciamento. 
 
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𝑨 𝒕𝒖𝒕𝒕𝒆 𝒍𝒆 𝑫𝒐𝒏𝒏𝒆, 𝒅𝒐𝒍𝒄𝒊𝒔𝒔𝒊𝒎𝒊 𝒂𝒖𝒈𝒖𝒓𝒊 𝒅𝒂 𝑬𝒍𝒍𝒆 & 𝑬𝒍𝒍𝒆 🌼
𝐃𝐚 𝐄𝐥𝐥𝐞 𝐞 𝐄𝐥𝐥𝐞 𝐞̀ 𝐢𝐧 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐨 𝐮𝐧 𝐚𝐥𝐭𝐫𝐨 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐧𝐢 𝐢𝐧 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚!
 
🧁 Mercoledì 26 e Giovedì 27 Aprile avremo il piacere di ospitare Davide Malizia, maestro pluripremiato che ci accompagnerà  alla scoperta della "Pasticceria Mignon Moderna". 

Hai gia prenotato? 
Non perdere tempo, sono rimasti pochissimi posti !!

Sarà un’occasione unica per imparare le tecniche del maestro @davide_malizia e per realizzare con le tue mani  la sua innovativa mignon moderna. 
 
📱 Se sei interessato a partecipare al corso chiamaci al numero 📞 0859493358
 
🗓️ Ti aspettiamo nella nostra Accademia in Contrada Solagnone, zona artigianale Borgo Santa Maria, Pineto (TE).
𝐀 𝐌𝐚𝐫𝐳𝐨 𝐭𝐨𝐫𝐧𝐚 𝐮𝐧 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐨 𝐌𝐈𝐏 𝐝𝐞𝐝𝐢𝐜𝐚𝐭𝐨 𝐚𝐥 𝐂𝐢𝐨𝐜𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐃𝐚𝐯𝐢𝐝 𝐏𝐚𝐭𝐢𝐧𝐨!

Due giorni di teoria, di pratica, di tecniche e di gusto, dove avrai la possibilità di mettere letteralmente le Mani in Pasta!

🗓️ L'appuntamento è per Giovedì 09 e Venerdì 10 Marzo, nella nostra Accademia in Contrada Solagnone, zona artigianale Borgo Santa Maria, Pineto (TE).

📱 Se sei interessato a partecipare al corso chiamaci al numero 📞 0859493358
Ancora pochi giorni per 𝐥'𝐎𝐩𝐞𝐧 𝐃 Ancora pochi giorni per 𝐥'𝐎𝐩𝐞𝐧 𝐃𝐚𝐲 Il 𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨!. 

🍧Assaggi, confronti e aggiornamenti. Vieni a vedere!

𝐋𝐮𝐧𝐞𝐝𝐢̀ 𝟐𝟕 𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐞𝐝𝐢̀ 𝟐𝟖 𝐅𝐞𝐛𝐛𝐫𝐚𝐢𝐨, dalle ore 10:30 alle 17:30.

👇Siamo qui👇
Elle&Elle S.r.l.
085 949 3358
https://maps.app.goo.gl/U12QGb2Udg6c2akHA

Elle & Elle #primaditutto 
#opendays #gelato #icecream #gelateria #abruzzo #italy
In Accademia Elle e Elle torna il 𝐏𝐈𝐙𝐙 In Accademia Elle e Elle torna il 𝐏𝐈𝐙𝐙𝐀 𝐁𝐈𝐓 🍕

Martedì 21 Marzo avremo il piacere di ospitare una tappa delle fasi eliminatorie della prestigiosa competizione targata Molino Dallagiovanna.

Elle e Elle - #primaditutto
E' stato un 𝑴𝒂𝒏𝒊 𝒊𝒏 𝑷𝒂𝒔 E' stato un 𝑴𝒂𝒏𝒊 𝒊𝒏 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 intenso, appassionante ed altamente formativo!

I partecipanti, guidati dal maestro @giuseppegagliardi1967 , hanno imparato a gestire le basi della pasticceria riviste in chiave moderna, anche grazie all'utilizzo degli ovoprodotti della Eurovo Service Linea Elite !!

Vi lasciamo alcuni scatti e vi diamo appuntamento al prossimo 𝑴𝒂𝒏𝒊 𝒊𝒏 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 targato Accademia Elle e Elle !!

Segui la nostra pagina per scoprire il calendario 2023 !!
Elle e Elle - #primaditutto
🥚 Con @Eurovo Service hai un partner sicuro ed 🥚 Con @Eurovo Service hai un partner sicuro ed affidabile, puoi attingere ad una serie di prodotti dalla qualità garantita come:

𝐓𝐮𝐨𝐫𝐥𝐨 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐄𝐥𝐢𝐭𝐞, tuorlo pastorizzato prodotto a partire da uova di categoria “A”, 100% italiane, provenienti da allevamenti a terra.

𝐌𝐢𝐬𝐭𝐨 𝐝'𝐮𝐨𝐯𝐨 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐄𝐥𝐢𝐭𝐞, uova intere sgusciate, omogeneizzate, pastorizzate prodotto a partire da uova di categoria “A”, 100% italiane, provenienti da allevamenti a terra

Una scelta di altissima qualità per i tuoi bignè e la tua crema di S. Giuseppe !!

📱 Per tutte le info visita il nostro sito www.elle-ellegroup.it o contatta il tuo rappresentante di zona Elle & Elle al numero 📞 085 9493358.
Sei già pronto per le tue Zeppole di San Giuseppe Sei già pronto per le tue Zeppole di San Giuseppe?
Allora stai già pensando alle farciture 🍒

@cesarinspa è sicuramente la scelta ideale !! 
Amarene di altissima qualità intere o  immerse nel loro sciroppo che ne conserva il colore naturale adatte a tutti gli utilizzi di pasticceria.

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Elle e Elle - #primaditutto
𝐋𝐮𝐧𝐞𝐝𝐢̀ 𝟐𝟕 𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐞𝐝𝐢̀ 𝟐𝟖 𝐅𝐞𝐛𝐛𝐫𝐚𝐢𝐨, 𝐝𝐚 𝐄𝐥𝐥𝐞 𝐞 𝐄𝐥𝐥𝐞, 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐚 𝐥'𝐎𝐩𝐞𝐧 𝐃𝐚𝐲 Il 𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨!
 
Apriremo le porte della nostra Accademia, accogliendo i partner commerciali del mondo gelato, per farti scoprire tutto quello che c'è da sapere su questo fantastico mondo.
 
Assaggi, confronti e aggiornamenti sulle nuove tecniche e tendenze di mercato saranno il tema di questi due giorni dal sapore decisamente Estivo!
 
Ti aspettiamo in Contrada Solagnone, zona artigianale Borgo Santa Maria, Pineto (TE).
 
📱 Per tutte le info chiamaci pure al numero 📞 0859493358
Anche tu, come noi, hai già iniziato a pensare al Anche tu, come noi, hai già iniziato a pensare alla Pasqua?
Colombina di @Moul-bie Italia Srl è la scelta perfetta  per produrre le tue colombe artigianali con il metodo classico e con la certezza di un risultato finale ottimale, anche per i pasticceri meno esperti !!

Ideale per la produzione di grandi lievitati come colombe e panettoni. 
Chiedi al tuo agente Elle&Elle le ricette dedicate, per realizzare anche croissant, veneziane, maritozzi e molto altro.

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La nostra Accademia è sempre in fermento! Resta La nostra Accademia è sempre in fermento!

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𝐃𝐚 𝐄𝐥𝐥𝐞 𝐞 𝐄𝐥𝐥𝐞 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐚 𝐥'𝐎𝐩𝐞𝐧 𝐃𝐚𝐲 𝐝𝐞𝐝𝐢𝐜𝐚𝐭𝐨 𝐚𝐥 𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨 🍦

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Per i mesi di Febbraio e Marzo, presso l’Accadem Per i mesi di Febbraio e Marzo, presso l’Accademia Elle e Elle, avrai la possibilità di testare gratuitamente le macchine @bravo_spa 
 
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Il laboratorio che hai sempre sognato in meno di un metro quadro! Trittico Executive Evo sintetizza l’arte della gelateria artigianale, dell’alta pasticceria, della gastronomia internazionale e del cioccolato.
 
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Elle e Elle - #primaditutto
🧁 Il maestro @davide_malizia ci accompagnerà i 🧁 Il maestro @davide_malizia ci accompagnerà in un percorso, teorico e pratico, alla scoperta della "Pasticceria Mignon Moderna".

E' un'occasione per mettere letteralmente le 𝑀𝑎𝑛𝑖 𝑖𝑛 𝑃𝑎𝑠𝑡𝑎 guidati da un grande Pastry Chef. Il maestro Malizia vi farà scoprire i segreti e le nuove tendenze della mignon moderna, mettendo in pratica tecniche di produzione assolutamente innovative.

🗓️ L'appuntamento è per Mercoledì 26 e Giovedì 27 Aprile, nella nostra Accademia in Contrada Solagnone, zona artigianale Borgo Santa Maria, Pineto (TE).

📱 Se sei interessato a partecipare al corso chiamaci al numero 📞 0859493358
Mercoledì 08 Febbraio avremo il piacere di ospita Mercoledì 08 Febbraio avremo il piacere di ospitare, nella nostra Accademia, @andreafiorigourmandia 
 
🍫 Lo Chef Fiori ci mostrerà interessanti novità per la Pasquà realizzate con il finissimo cioccolato belga della @cacaobarryofficial 
 
L'appuntamento, come sempre, è in Contrada Solagnone, zona artigianale Borgo Santa Maria, Pineto (TE).

📱 Per info e prenotazioni chiamaci al numero 📞 0859493358
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    Sabato 08:30/12:30

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    Sabato 08:30/12:00

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I nostri Eventi

  • OPEN DAY 2023 28 Febbraio 2023
  • La Pasqua di Andrea Fiori 8 Febbraio 2023
  • Le basi della Pasticceria 1 Febbraio 2023
  • Cioccolateria con David Patino 10 Novembre 2022
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